Así, del 13 al 19 de octubre se han realizado en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) unos 350 contratos de futuros a cotizaciones que han oscilado entre 1.630 y 1.730 euros por tonelada, valores al alza respecto a la última semana, cuando los valores se situaban en la horquilla 1.610-1.700 euros.
Contados
Sobre el mercado de contados, el Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) recoge del 15 al 21 de octubre unas 42 operaciones, un 30 % inferior a la semana anterior, por un volumen de 3.101,84 toneladas, lo que supone una caída del 66,12 %.
Repuntan los vírgenes un 0,40 %, hasta 1,75 euros/kg, pero caen los precios en las categorías virgen extra (-1,68 %, hasta 1,87 euros/kg), lampantes (-0,12 %, hasta 1,64 euros/kg) y en los aceites de calidad inferior (-14,34 %, hasta 0,95 euros/kg).
Los valores en origen acumulan depreciaciones respecto a las mismas fechas de 2010 que se sitúan en el -36,38 % para los aceites de calidad inferior, del -6 % para vírgenes extra, del -4,03 % para lampantes y del -2,23 % para los olivas vírgenes.
Menos operaciones
Por otra parte, del 21 de septiembre al 21 de octubre se han registrado 383 operaciones, un 6,58 % menos que durante el mes anterior, por un volumen de 41.027,99 toneladas, un 10,77 % menos, con revalorizaciones para vírgenes extra (+0,37 %), vírgenes (+0,32 %) y lampantes (+1,42 %), frente al fuerte descenso de los aceites de calidad inferior, que retroceden el 20,64 %, según POOLred.
Sin novedades importantes en Córdoba
Desde la lonja del aceite de Asaja-Córdoba, han apuntado hoy, en su tradicional reunión de los viernes, que no se han producido novedades importantes en el mercado, que siguen pendientes del almacenamiento privado y de su efecto en los precios.
Apenas hay variaciones, con valores de 1.983 euros por tonelada para el virgen extra, de 1.743 euros para el virgen, de 1.623 euros para el lampante y de 780 euros/t para el aceite de orujo.
El girasol continúa a la baja y se sitúa en 991 euros/t frente a los 1.022 euros de la semana anterior, según esta lonja.
El último informe de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) recoge entre el 10 y el 16 de octubre repuntes para vírgenes (+0,13 %) y aceite de orujo crudo (+1,04 %) respecto a la semana anterior, mientras detalla caídas para los lampantes (-0,63 %) y para el aceite de girasol refinado (-1,26 %).
Evolución alcista muestran los datos del MARM para los vírgenes extra (menos de 0,8º) en todas las plazas, excepto Jaén; de los vírgenes -excepto en Córdoba y Granada- y de los olivas refinados -menos Tarragona-.
Sobre el almacenamiento, ya se ha publicado el anuncio de apertura del primer tramo de licitación, que comenzó el 19 de octubre y culmina el próximo 25 de octubre, mientras que el segundo plazo irá del 26 de octubre al 8 de noviembre.
Pueden guardarse con ayudas hasta 100.000 toneladas por 180 días naturales aunque las cooperativas de aceite consideran que la retirada del mercado de entre 30.000 y 35.000 toneladas de aceite para el almacenamiento privado "sería un buen punto de partida".
Hace dos años, cuando se activó por última vez el almacenamiento, las licitaciones más altas fueron por 36 euros/tm y mes para 30.000 toneladas, con ayudas de 6,4 millones de euros.
Respecto a las previsiones de la campaña 2011-2012, que se inicia este mes, con un "enlace de campaña" de 400.000 toneladas, las organizaciones agrarias avisan que la ausencia de precipitaciones podría mermar el rendimiento graso, lo que podría provocar un recorte productivo en algunos secanos del sur de España de hasta el 20 %.
Cooperativas Agro-alimentarias estima unas 1.365.674 toneladas de aceite para la campaña 2011-2012, un 1,69 % menos respecto al ejercicio anterior (1.389.149 toneladas), con datos todavía muy provisionales, y que podrían ser revisados a la baja en función de la climatología.
EFEAGRO.
