Goliat, que por algo es Goliat, vuelve a vencer. Es mucho más fuerte que David y, al parecer, tampoco tiene un pelo de tonto. Si hace un par de años, en 2009, el solo anuncio del almacenamiento privado supuso que el aceite se apreciara por encima 15 por ciento en un mes y medio, ahora, transcurridas ya seis semanas desde que Bruselas diera sus bendiciones, el producto tan sólo se ha revalorizado un escasísimo 3,05 por ciento. ¿Qué ha pasado? Lo dicho. Que Goliat es fuerte y listo. Se ha aprendido la lección y no ha tropezado dos veces con la misma piedra. Los grandes compradores, que por aquel entonces disponían de mercancía suficiente en los almacenes para no tener necesidad imperiosa de aprovisionamiento (en torno a 70.000 toneladas), optaron por esperar unas semanas a que las aguas amainaran y, plenamente conscientes de que las cooperativas y almazaras tenían necesidad de vender para liquidar a los olivareros, han jugado con los tempos para sólo abrir el puño lo justo y 'necesario'. A pesar de que el mecanismo de intervención sólo afectaba a los vírgenes, se esperaba un aumento de precios generalizado en todas las calidades, como ocurrió en 2009.
Pues bien, sí ha habido un incremento, pero el problema es que tan sólo ha sido de un 3 por ciento 'pelado y mondado'. Y obviamente las cuentan siguen sin salir. La Comisión Europea dio los primeros pasos para la puesta en marcha de las ayudas el 29 de septiembre. Un jueves. La cotizaciones medias en la semana siguiente se situaban en 1,77 euros por kilogramos. Ahora estamos en 1,82 euros. Tan sólo un 3,05 por ciento más que está muy lejos del umbral de 2,20-2,40 euros que marca la rentabilidad para la generalidad de las plantaciones de una provincia como Jaén. El 'efecto almacenamiento' ha quedado en agua de borrajas. Todo sigue igual.
Ya se conocen algunas consideraciones al respecto. La última, de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca). Esta patronal valora positivamente que, una vez concluidas las dos licitaciones, se vayan a retirar del mercado 44.050 toneladas sobre el total de 100.000 recogidas en el reglamento -el 99 por ciento corresponden a la comunidad autónoma andaluza-, lo que significa un 24,5 por ciento más que en 2009. Con la importante salvedad de que esta vez la medida sólo atañe a una categoría, al virgen -la anterior afectó al virgen y al virgen extra-, que se corresponde precisamente con la que menos existencias presenta. A juicio de Faeca, Bruselas ha tomado la decisión demasiado tarde, a diferencia de lo que pasó en 2009, cuando el procedimiento se activó en mayo y se logró que el importe medio del kilogramo subiera 0,89 euros.
