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La evaluación de los aceites estuvo a cargo del Panel de Cata de la UCCuyo, al que se sumó un jurado internacional integrado por María Luisa Ruiz (Universidad de Valencia, España), Sara Dicenta (Universidad Católica de Chile), Verónica Araniti (Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, Argentina), María Sol Molina (INTA Catamarca, Argentina). Asimismo, participó como invitado especial Marcelo Scofano (Brasil, catador internacional).
Para su evaluación, las muestras se dividieron en dos categorías, la industrial y la de pequeñas producciones, que a su vez comprendieron cuatro subcategorías cada una. Y en cada categoría el jurado entregó un primer, un segundo y un tercer premio, por lo que ArgOlivo concedió 24 reconocimientos.
Premiados en el Concurso Internacion
al de AOVEs de Argoliva:
Categoría Industriales
Frutados Maduros Dulces
- Primer Premio: Agropecuaria El Mistol S.A., de San Juan (Argentina), con El Mistol Premium Blend
- Segundo Premio: Almazaras de la Subbética, de Córdoba (España), con Almaoliva
- Tercer Premio: La Repisada, de Montevideo (Uruguay), con La Repisada Blend Intenso
Frutados Verdes Ligeros
- Primer Premio: Almazara As Pontis, de Agropecuaria Carrasco, de Cáceres (España), con Vieiru
- Segundo Premio: Aimurai, de La Rioja (Argentina), con D’Aguirre Clásico Coratina, Koroneiki y Arbosana
- Tercer Premio: Aimurai, de La Rioja (Argentina), con D’Aguirre Gourmet Coratina, Koroneiki y Arbosana
- Tercer Premio: Aceites Oro Bailén-Galgón 99, de Jaén (España), con Oro Bailén Reserva Familiar Arbequina
Frutados Medios
- Primer Premio: La Repisada, de Montevideo (Uruguay), con Lote 8 Coratina
- Segundo Premio: Aceites Maeva, de Granada (España), con Maeva & Toro
- Tercer Premio: Gallo Worldwide (Portugal), con Gallo Azeite Novo Colheita 2016/17
Frutados Intensos
- Primer Premio: S.C.A.O. La Purísima, de Córdoba (España), con El Empiedro
- Segundo Premio: Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, de Lleida (España), con Borges Extra Virgin Olive Oil Monovarietal Hojiblanca
- Tercer Premio: Rafael Alonso Aguilera, de Almería (España), con Oro del Desierto Coupage Organic
Categoría Pequeñas Producciones
Frutados Maduros Dulces
- Primer Premio: Grupo Peñaflor, de Mendoza (Argentina), con Finca 1883 Frantoio
- Segundo Premio: Daniel Emprendimientos, de Mendoza (Argentina), con Piuqué Frantoio
- Tercer Premio: Daniel Emprendimientos, de Mendoza (Argentina), con Piuqué Arauco
Frutados Verdes Ligeros
- Primer Premio: Sede Universitaria de Catuna-Universidad Nacional de La Rioja, de La Rioja (Argentina), con Solar Arauco
- Segundo Premio: Universidad Nacional de Cuyo-Facultad de Ciencias Agrarias, de Mendoza (argentina), con De la Facultad Blend-Cat. III
- Tercer Premio: Explotaciones Jame, de Jaén (España), con Bravoleum Selección Especial de Aceites Hacienda El Palo Nevadillo Blanco
Frutados Medios
- Primer Premio: Gallo Worldwide (Portugal), con Gallo Grande Escolha
- Segundo Premio: Esteban Santipolio, de Tutuna San Juan, de San Juan (Argentina), con Tutuna Arauco
- Tercer Premio: Daniel Emprendimientos, de Mendoza (Argentina), con Piuqué Blend
Frutados Intensos
- Primer Premio: Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm, de Verona (Italia), con Monocultivar Drizzar, Drizzar (Casaliva)
- Segundo Premio: Sol Frut, de San Juan (Argentina), con Aprile Blend
- Tercer Premio: Ernesto Singer (Uruguay), con Tupercí Coratina
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Fuente: ASAJA Jaen
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