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La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) tiene tiene abiertas en su página web sendas convocatorias para participar en la próxima edición de las ferias Seoul Food & Hotel, que se celebrará del 19 al 22 de mayo en Seúl (Corea del Sur), y Summer Fancy Food, que tendrá lugar en el Javits Center de Nueva York del 28 al 30 de junio, según recoge Mercacei. Dos citas que, en ediciones anteriores, han contado con presencia jiennense.
Seoul Food & Hotel se celebrará en Kintex, Korea International Exhibition Center, y se presenta como el salón de mayor tradición, importancia y presencia internacional de todas las ferias que se celebran en Corea del Sur. Esta feria surge de la unión de dos grandes ferias: Food & Hotel Korea y Seoul Food, ambas con 30 años de experiencia y trayectoria. En su edición de 2019, esta feria contó con las presencia de 1.559 expositores (664 internacionales provenientes de 40 países) y 50.355 visitantes.
Según FIAB, el país coreano importó el año pasado 457 millones de euros en alimentos y bebidas procedentes de España. Con una población que supera los 50 millones de habitantes y unos niveles de renta crecientes, Corea del Sur representa un mercado de oportunidades para los productos agroalimentarios españoles, ya que el mercado importa más del 80% de su consumo alimenticio.
Por productos, el aceite de oliva se sitúa en el segundo puesto del ránking de los productos más exportados por España a Corea del Sur, representando el 8,06% del total de las exportaciones agroalimentarias y un valor de 37 millones de euros. Las aceitunas, por su parte, se encuentra en el noveno puesto, cuyas importaciones alcanzaron un valor de seis millones de euros.
En el caso de Summer Fancy Food, FIAB ha recordado que es la exposición de productos gourmet y delicatessen más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Este de Estados Unidos. La pasada edición acogió a más de 2.600 expositores y contó con la participación de 54 países.
Para la federación, Summer Fancy Food es el evento ideal para que las empresas que ya cuentan con importador o distribuidor en el país puedan reforzar y ampliar su presencia en el mercado.
ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con FIAB, organiza un espacio gastronómico en el Pabellón Español dando valor añadido a todas las empresas participantes, garantizando una mayor visibilidad, por lo que se contratara? a prescriptores, cocineros y profesionales que pongan en valor los servicios presentes en el espacio español.
Las degustaciones y showcookings se realizarán a partir del producto que aportan los expositores. En este sentido, ICEX contactara? con las empresas participantes a estos efectos, en relación al transporte de muestras.
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Fuente: ASAJA Jaen
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