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Hasta el 20 de abril de 2020 está abierto, según recoge la Oleorevista, el plazo para la presentación de muestras en los London International Olive Oil Competitions (LIOOC 2020), unos premios que se celebrarán en la capital británica y que entregará galardón en cuatro categorías: premio a la calidad, premio al mejor packaging, premio de infusión y premio de reclamo de salud.
El premio reclamo de salud se centrará en los beneficios para la salud de los aceites presentados en base a sus características organolépticas. El 70% de la puntuación estará basado en la concentración fenólica y el 30% restante en el sabor.
La entrega de premios se realizará el día 24 de mayo de 2020, en el Hotel Hilton de Londres, en un evento abierto a productores, comercializadores, consumidores, chefs, periodistas y en general a cualquier persona dispuesta a acudir.
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Fuente: ASAJA Jaen
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