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La prestigiosa revista estadounidense US News & World Report, uno de los mensuales más prestigiosos del país, ha publicado una lista de las 35 mejores dietas mundiales, evaluada por un panel de expertos. De todas ellas, según recoge la Oleorevista, la dieta mediterránea ocupa el primer puesto del ránking, con 4.2 puntos sobre 5. Para evaluar las dietas, los expertos han tenido en cuenta las cualidades nutricionales de la dieta, sus beneficios para la salud (en especial en materia de prevención de diabetes y enfermedad de corazón), su efectividad para perder peso o su facilidad para seguirla.
De la dieta mediterránea, la revista destaca «su énfasis en las frutas, las verduras, el aceite de oliva, el pescado y otros alimentos integrales», elementos que la convierten en una opción «sumamente sensata». A eso, se añade que obtiene «calificaciones especialmente altas para la salud del corazón y el control y la prevencio de la diabetes, otorgando ventaja sobre muchos competidores».
La dieta DASH, desarrollada específicamente por médicos para combatir la hipertensión, y la dieta flexitaria, son las opciones que completan el podio, con 4.1 puntos cada una.
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Fuente: ASAJA Jaen
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